Tegral Segale

Tegral Segale è un mix per la panificazione in polvere per la produzione di pani e prodotti da forno con segale.

Tutta la tecnologia Puratos in una gamma di mix di panificazione in linea con le tendenze di consumo e nel pieno rispetto delle aspettative nutrizionali del consumatore di oggi. Contiene lievito naturale italiano che conferisce ai prodotti gusto unico e struttura perfetta.

E' un prodotto Clean Label, quindi è caratterizzato da totale assenza di numeri E nell’etichetta del prodotto finito e offre un risultato sempre certo, con tolleranza dell’impasto durante tutto il processo produttivo, eccellente volume e qualità costante.

Confezione: Sacco 15 kg
Conservazione: 12 mesi nel suo imballo originale
Dosaggio: 100% sul peso della farina.