Vivafil Albicocca Italiana 50% è una Passata multiuso, dal gusto intenso e genuino, con il 50% di albicocche italiane. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicata per utilizzo ante-forno e per farcitura post forno. Senza anidride solforosa. Prodotta in Italia.
Vivafil è la nuova generazione di farciture alla frutta che ti permette di creare il prodotto dei tuoi sogni. Qualunque sia il processo produttivo, infatti, Vivafil rimane estremamente stabile, mantenendo un aspetto fresco e conservando il sapore naturale della frutta.
L’Albicocca è uno dei frutti più apprezzati nel nostro territorio. Vivafil Albicocca italiana 50% è realizzata con cultivar italiane selezionate per dare a questa farcitura un’intensità di gusto e una consistenza inconfondibili.
La dolcezza della Pellecchiella, il sapore dolce-acidulo della San Castrese, il colore intenso della Vitillo e il sapore equilibrato della Cafona conferiscono a Vivafil Albicocca Italiana 50% la texture, il colore, il gusto e il profumo delle nostre albicocche italiane.
Confezione: 13 kg
Conservazione: 18 mesi
Dosaggio: pronto all'uso
