Vivafil Frutti di Bosco 50% è una passata multiuso , dal gusto intenso e genuino, con il 50% di frutta. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, è ideale per sac-à-poche. Indicata per utilizzo ante-forno e per farcitura post forno. Senza anidride solforosa. Prodotta in Italia.
- Ottima tenuta in forno
- Perfetta anche per applicazioni post-cottura
- Pronta all'uso: facile da utilizzare
Vivafil è la nuova generazione di farciture alla frutta che ti permette di creare il prodotto dei tuoi sogni. Qualunque sia il processo produttivo, infatti, Vivafil rimane estremamente stabile, mantenendo un aspetto fresco e conservando il sapore naturale della frutta. Vivafil Frutti di Bosco 50% è la passata pronta all’uso dal gusto intenso e genuino, perfetta per ogni tipo di applicazione di pasticceria e prodotti da forno. Cremosa e direttamente spatolabile, è ideale per l’utilizzo con sac à poche e adatta sia ad un utilizzo ante-forno sia per farcitura post-cottura.
- Confezione: 13 kg
- Conservazione: 18 mesi
- Dosaggio: pronto all'uso
Vantaggi per i clienti
- Ottima tenuta in forno
- Perfetta anche per applicazioni post-cottura
- Pronta all'uso: facile da utilizzare
Vantaggi per i consumatori
- Ingredienti naturali
- Aggiunta di salubrità ai prodotti finiti
- Alta percentuale di frutta
- Brochure Vivafil La Tradizione.pdf (PDF, 983.4 kb)
- Brochure VIVAFIL.pdf (PDF, 501.7 kb)
- Ricettario Ricettario Crostate 2019.pdf (PDF, 1.1 Mb)
- 01 Ricettario dolci al trancio di Davide Malizia 2019.pdf (PDF, 1.7 Mb)
- Ricettario Pasticceria Davide Malizia 1(2018).pdf (PDF, 1.4 Mb)
- Ricettario Pasticceria Davide Malizia 2(2018).pdf (PDF, 1.4 Mb)
