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Puratos Italia S.r.l. – socio unico, con sede legale in Parma, Via Lumière Fratelli n. 37/a – CF e PIVA 00346560493, è una società appartenente al gruppo Puratos Group NV, specializzato nella produzione e nella commercializzazione di materie prime per la panificazione, la pasticceria e la cioccolateria (di seguito ‘Prodotti Puratos). Puratos Italia S.r.l. (di seguito ‘Puratos’) opera esclusivamente nell’ambito business to business, rivolgendosi esclusivamente a professionisti di settore.

La richiesta di informazioni avanzata a Puratos mediante il sito www.puratos.it, comporta il conferimento di dati personali da parte del richiedente (di seguito, anche ‘l’Interessato) e, di conseguenza, Puratos deve procedere col relativo trattamento. Detto trattamento richiede la preventiva autorizzazione dell’Interessato, resa in virtù dell’informativa sul trattamento dei dati (di seguito, anche ‘l’Informativa’) qui sotto indicata. 

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Informativa in materia di trattamento dei dati personali.

Trattamento dei dati personali.

a) Tipologia dei dati trattati.

Ai fini della presente Informativa, i dati personali forniti dall’Interessato rientrano nella tipologia di cui all’art. 4, n. 1 Reg. Europeo n. 2016/679 (di seguito, ‘GDPR’) e art. 4, lett. b) del D. Lgs. 196/03, vale a dire informazioni riguardanti una persona fisica identificata o identificabile (direttamente o indirettamente tramite, ad esempio, il nome, l’identificativo on line, ecc).

b) Finalità del trattamento dei dati.

I dati personali dell’Interessato sono utilizzati al fine di dare riscontro ai quesiti posti tramite l’apposito form presente sul sito www.puratos.it ovvero tramite info@puratos.it.

c) Natura del trattamento dei dati personali.

Il conferimento dei dati personali dell’Interessato di cui al punto (a) è obbligatorio in quanto necessario per il raggiungimento delle finalità indicate alla lettera (b). Il mancato conferimento dei dati personali impedirebbe al Titolare del trattamento (di seguito, anche ‘il Titolare’)  di  dare seguito alle richieste di informazioni pervenute dall’Interessato.

d) Accesso ai dati.

I dati personali dell’Interessato potranno essere resi accessibili, per le finalità di cui alla lettera (b) della presente Informativa, ai dipendenti o collaboratori del Titolare del trattamento o società del Gruppo Puratos presenti in Italia, ovvero agli incaricati e/o responsabili interni del trattamento e/o amministratori di sistema.

e) Conservazione dei dati personali.

I dati personali dell’Interessato, sono conservati per un periodo massimo di 10 (dieci) anni decorrenti dalla data di invio della richiesta di informazioni ovvero per un periodo necessario per il conseguimento delle finalità di cui al punto (b).

f) Modalità e logica del trattamento dei dati.

Il trattamento dei dati personali è realizzato per mezzo delle operazioni indicate all’art. 4 del D. Lgs. 196/2003  e all’art. 4, n. 2) GDPR e precisamente: raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, consultazione, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnessione, blocco, comunicazione, cancellazione e distruzione.

I dati personali potranno essere trattati su supporti informativi, digitali, analogici e telematici. I dati personali sono trattati mediante archiviazione cartacea e/o digitale, oltre ad essere utilizzati mediante strumenti automatizzati.

g) Trasferimento dei dati.

I dati sono conservati su server ubicati in Italia, all’interno dell’Unione Europea. Resta in ogni caso inteso che il Titolare, ove rendesse necessario, avrà la facoltà di spostare i server anche extra-UE. In tal caso, il Titolare assicura sin d’ora che il trasferimento dei dati extra-UE avverrà in conformità alle disposizioni di legge applicabili, previa stipula delle clausole contrattuali standard previste dalla Commissione Europea.

h) Esercizio diritti dell’Interessato.

In qualsiasi momento, l’Interessato potrà esercitare i diritti previsti all’art. 7 del D. Lgs. 196/2003 e artt. 15-21 del Reg. 2016/679 e, in particolare:

1 – ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intellegibile;

2 – ottenere l’indicazione: (i) dell’origine dei dati personali; (ii) delle finalità e modalità di trattamento); (iii) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici; (iv) degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell’art. 5, comma 2, D. Lgs. 196/2003 e art. 3, comma 1 GDPR; (v) dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali e i Contenuti possono essere comunicati o che possono venire a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati; (vi) delle categorie di dati personali trattati; (vii) del periodo di conservazione dei dati o, se non è possibile, dei criteri utilizzati per determinare tale periodo;

3 – ottenere: (i) l’aggiornamento, la rettifica ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati; (ii) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati; (iii) l’attestazione che le operazioni di cui ai numeri (i) e (ii) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato;

4 – opporsi, in tutto o in parte, in qualsiasi momento, anche per motivi di legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta;

5 – ottenere la limitazione al trattamento nelle ipotesi e ai sensi dell’art. 18 di GDPR;

6 – ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, i dati personali che lo riguardano forniti al Titolare del trattamento e trasmettere tali dati a un altro titolare del trattamento senza impedimenti da parte del Titolare nelle ipotesi e ai sensi dell’art. 20 di GDPR;

7 – il diritto di reclamo all’Autorità Garante.

i) Modalità di esercizio dei diritti.

I diritti dell’Interessato di cui alla lettera (i), possono essere esercitati mediante l’invio di una comunicazione scritta (raccomandata a.r.) presso la sede legale di Puratos Italia S.r.l. (via Lumière Fratelli n. 37/a, Parma) ovvero tramite e-mail privacy@puratos.it.  

j) Titolare e Responsabile del Trattamento dei dati.

Il Titolare del Trattamento dei dati è Puratos Italia S.r.l. – socio unico, con sede legale in Parma, via Lumière fratelli n. 37/a (C.F e P.IVA 0346560493). Il Responsabile del trattamento e l’elenco dei soggetti eventualmente incaricati al trattamento dei dati, è custodito presso la sede legale del Titolare del trattamento.