Approvvigionamento responsabile
Un impegno per catene di valore resilienti
In Puratos, riconosciamo che la domanda di determinate materie prime può mettere sotto pressione gli habitat naturali e i mezzi di sussistenza delle comunità locali. Ci impegniamo a costruire una catena del valore resiliente che garantisca tracciabilità, trasparenza e integrità in tutti i materiali che acquistiamo.
Il nostro approccio all’approvvigionamento di frutta
Attraverso il nostro programma Field to Fork, andiamo oltre la conformità alla creazione di valore attivo. Collaborando direttamente con gli agricoltori e le cooperative, sosteniamo direttamente la transizione verso pratiche sostenibili e garantiamo una fornitura a lungo termine di frutta di alta qualità e conforme ai pesticidi.
Commercio etico e diritti umani
La tutela dei diritti umani è un valore fondamentale di Puratos e costituisce il cuore delle nostre decisioni di approvvigionamento. Chiediamo a tutti i nostri fornitori di aderire al nostro Codice di condotta per i fornitori, garantendo condizioni di lavoro eque e tolleranza zero per il lavoro forzato o minorile.
Attraverso le nostre iscrizioni, inclusa la nostra partnership con Sedex, miglioriamo la trasparenza della catena di approvvigionamento e svolgiamo una rigorosa due diligence per identificare e affrontare i rischi etici a livello globale.
cacao sostenibile e Cacao-Trace™
Il nostro programma Cacao-Trace™ trasforma la catena di approvvigionamento del cacao combinando la fermentazione professionale con un bonus di cioccolato pagato direttamente agli agricoltori, aumentando il loro reddito.
Entro il 2030, puntiamo a un approvvigionamento di cacao sostenibile al 100%, con metà del nostro volume proveniente da Cacao-Trace. Attraverso Belcolade e l’iniziativa Beyond Chocolate, ci impegniamo anche a garantire un reddito dignitoso agli agricoltori ed eliminare la deforestazione legata al cacao.
Olio di palma sostenibile
Ci impegniamo a garantire che il nostro uso di olio di palma non contribuisca alla deforestazione o alla perdita di biodiversità. Tutti i nostri ingredienti di palma ora supportano la produzione sostenibile di olio di palma. I nostri obiettivi in corso includono il raggiungimento della certificazione RSPO per ogni sito di produzione che acquista olio di palma e la garanzia di licenze di distribuzione RSPO per tutti i nostri siti di distribuzione.
Approvvigionamento responsabile delle uova
Riconosciamo che il benessere degli animali è una responsabilità fondamentale all’interno del sistema alimentare e stiamo guidando attivamente la transizione verso l’approvvigionamento senza gabbie attraverso la nostra catena di approvvigionamento globale.
Innovando le soluzioni di riduzione delle uova e di sostituzione delle uova, aiutiamo i nostri clienti a ridurre la loro dipendenza da ingredienti a base animale e ad avere un impatto sul settore in generale, guidando i progressi a livello di mercato senza compromettere la qualità o le prestazioni.
Agricoltura rigenerativa
La salute del nostro pianeta inizia con la salute del nostro suolo. Sosteniamo l’agricoltura rigenerativa, un quadro agricolo basato sui risultati che protegge la salute del suolo, aumenta la biodiversità e migliora la gestione dell’acqua.
Attraverso una stretta collaborazione con gli agricoltori locali, comprese le partnership all’interno del Regno Unito, implementiamo pratiche come la coltivazione di copertura e la lavorazione a scapito. Questi sforzi assicurano una fornitura di cereali più resiliente riducendo attivamente l'impronta di carbonio della farina utilizzata nei prodotti da forno e pasticceria.
I nostri impegni per il 2030
- Il 100% degli ingredienti di cacao del Gruppo Puratos sarà ottenuto in modo sostenibile attraverso programmi certificati come Cacao-Trace™
- Il 50% dei nostri volumi globali di farina sosterrà la transizione verso l’agricoltura rigenerativa
- Il 100% del nostro approvvigionamento di frutta soddisferà la nostra rigorosa politica sui pesticidi della frutta
- Il 50% del nostro frutto sarà ottenuto attraverso il nostro programma Field to Fork
- Ci impegniamo a piantare 3,4 milioni di alberi per ripristinare la biodiversità e sequestrare il carbonio
