12 gen 2022
Sull'Annual Report Bakery di Food di gennaio l’intervista doppia ad Alberto Molinari, General Manager di Puratos Italia e Antonella Rizzato, Presidente della Holding Glamour Food racconta la grande sinergia e lavoro di squadra che hanno portato alla nascita di Spartacus – Il Pane del Gladiatore.
La prova tangibile che si può innovare anche in un settore sfidante come il bakery. Leggi l'intervista: