Per avere tante combinazioni diverse di gusto e colore, glassare il dorso superiore dei rolls con cioccolato Belcolade Vietnam 73 CT, Belcolade Camerun 45 CT, Belcolade Amber CT, Belcolade Blanc Selection CT, Graindesign Black & White e granelle a piacimento. Farcire con crema o composta a piacere.
In assenza degli appositi stampi, è possibile utilizzare coppapasta delle stesse dimensioni su cui si consiglia di porre sopra una teglia forata al momento della cottura onde evitare la fuoriuscita della pasta.
