Puratos Italia S.r.l. – socio unico, con sede legale in Parma, Via Lumière Fratelli n. 37/a – CF e PIVA 00346560493, è una società appartenente al gruppo Puratos Group NV, specializzato nella produzione e nella commercializzazione di materie prime per la panificazione, la pasticceria e la cioccolateria (di seguito ‘Prodotti Puratos’). Puratos Italia S.r.l. (di seguito ‘Puratos’) opera esclusivamente nell’ambito business to business, distribuendo i Prodotti Puratos mediante partner e distributori per la successiva rivendita a panettieri, pasticceri, laboratori e cioccolaterie.
Puratos intende offrire alla propria rete di distribuzione e alla clientela finale di questi(di seguito, anche ‘Utilizzatore’), un’applicazione denominata ‘MyPuratos’ (di seguito, anche ‘l’Applicazione’) che permette di visualizzare le ricette, i prodotti e i contenuti elaborati da Puratos quale supporto tecnico-informativo.
Nello specifico, l’utilizzo dell’Applicazione richiede la preventiva registrazione da parte dell’utilizzatore impiegando i propri dati personali. Tale iscrizione comporta altresì il trattamento dei dati personali del Utilizzatore e, per tale motivo, si rende necessaria la relativa autorizzazione, resa in virtù dell’informativa sul trattamento (di seguito, ‘l’Informativa’) qui sotto indicata.
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Informativa in materia di trattamento
1) Trattamento dei dati personali per l’Applicazione.
a)Tipologia dei dati trattati.
Ai fini della presente Informativa, i dati personali forniti rientrano nella tipologia di cui all’art. 4, n. 1 Reg. Europeo n. 2016/679 (di seguito, ‘GDPR’) e art. 4, lett. b) del D. Lgs. 196/03, vale a dire informazioni riguardanti una persona fisica identificata o identificabile (direttamente o indirettamente tramite, ad esempio, il nome, l’identificativo on line, ecc), quali il nome, il cognome, l’indirizzo e-mail.
b) Finalità del trattamento dei dati.
I dati personali dell’Utilizzatore sono impiegati ai fini dell’iscrizione e dell’utilizzo dell’Applicazione.
c) Natura del trattamento dei dati personali.
Il conferimento dei dati personali dell’Utilizzatore di cui al punto (a) è obbligatorio in quanto necessario per il raggiungimento delle finalità indicate alla lettera (b). Il mancato conferimento dei dati personali impedirebbe al Titolare del trattamento (di seguito, anche ‘il Titolare’) di iscrivere l’Utilizzatore all’Applicazione nonché la conseguente usufruizione.
d) Accesso ai dati.
I dati personali dell’Utilizzatore potranno essere resi accessibili, per le finalità di cui alla lettera (b) della presente Informativa, ai dipendenti o collaboratori del Titolare del trattamento o società del Gruppo Puratos presenti in Italia, ovvero agli incaricati e/o responsabili interni del trattamento e/o amministratori di sistema.
e) Profilazione dei dati personali.
Puratos può trattare i dati personali dell’Utilizzatore al fine di svolgere un’attività di profilazione geografica e demografica, con ciò intendendosi la raccolta e la rielaborazione delle informazioni, rispettivamente, sulla base del luogo e della tipologia di attività esercitata. Puratos non rielabora i dati personali dell’Utilizzatore ai fini della profilazione psicografica.
La profilazione è effettuata eliminando gli elementi identificativi quali, a titolo esemplificativo, il nome, il cognome e l’indirizzo e-mail. L’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai fini della profilazione non è obbligatoria e, al riguardo, l’Utilizzatore può esercitare i diritti elencati alla lettera g). In ogni caso, la profilazione è diretta a migliorare l’esperienza dei prodotti di Puratos, i prodotti medesimi nonché i servizi resi da Puratos.
f) Conservazione dei dati personali.
I dati personali dell’Utilizzatore, sono conservati per un periodo massimo di 10 (dieci) anni decorrenti dalla data di iscrizione all’Applicazione ovvero per un periodo necessario per il conseguimento delle finalità di cui al punto (b).
g) Modalità e logica del trattamento dei dati.
Il trattamento dei dati personali è realizzato per mezzo delle operazioni indicate all’art. 4 del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 4, n. 2) GDPR e precisamente: raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, consultazione, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnessione, blocco, comunicazione, cancellazione e distruzione.
I dati personali potranno essere trattati su supporti informativi, digitali, analogici e telematici. I dati personali e i Contenuti sono trattati mediante archiviazione cartacea e/o digitale, oltre ad essere utilizzati mediante strumenti automatizzati.
h) Trasferimento dei dati.
I dati sono conservati su server ubicati in Italia, all’interno dell’Unione Europea. Resta in ogni caso inteso che il Titolare, ove rendesse necessario, avrà la facoltà di spostare i server anche extra-UE. In tal caso, il Titolare assicura sin d’ora che il trasferimento dei dati extra-UE avverrà in conformità alle disposizioni di legge applicabili, previa stipula delle clausole contrattuali standard previste dalla Commissione Europea.
i) Esercizio diritti dell’Utilizzatore.
In qualsiasi momento, l’Utilizzatore potrà esercitare i diritti previsti all’art. 7 del D. Lgs. 196/2003 e artt. 15-21 del Reg. 2016/679 e, in particolare:
1 – ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intellegibile;
2 – ottenere l’indicazione: (i) dell’origine dei dati personali; (ii) delle finalità e modalità di trattamento); (iii) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici; (iv) degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell’art. 5, comma 2, D. Lgs. 196/2003 e art. 3, comma 1 GDPR; (v) dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali e i Contenuti possono essere comunicati o che possono venire a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati; (vi) delle categorie di dati personali trattati; (vii) del periodo di conservazione dei dati o, se non è possibile, dei criteri utilizzati per determinare tale periodo;
3 – ottenere: (i) l’aggiornamento, la rettifica ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati; (ii) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati; (iii) l’attestazione che le operazioni di cui ai numeri (i) e (ii) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato;
4 – opporsi, in tutto o in parte, in qualsiasi momento, anche per motivi di legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta;
5 – ottenere la limitazione al trattamento nelle ipotesi e ai sensi dell’art. 18 di GDPR;
6 – ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, i dati personali che La riguardano forniti al Titolare del trattamento e trasmettere tali dati a un altro titolare del trattamento senza impedimenti da parte del Titolare nelle ipotesi e ai sensi dell’art. 20 di GDPR;
7 – il diritto di reclamo all’Autorità Garante.
j) Modalità di esercizio dei diritti.
I diritti dell’Utilizzatore di cui alla lettera (i), possono essere esercitati mediante l’invio di una comunicazione scritta (raccomandata a.r.) presso la sede legale di Puratos Italia S.r.l. (via Lumière Fratelli n. 37/a, Parma) ovvero tramite e-mail privacy@puratos.it.
k) Titolare e Responsabile del Trattamento dei dati.
Il Titolare del Trattamento dei dati è Puratos Italia S.r.l. – socio unico, con sede legale in Parma, via Lumière fratelli n. 37/a (C.F e P.IVA 0346560493). Il Responsabile del trattamento e l’elenco dei soggetti eventualmente incaricati al trattamento dei dati, è custodito presso la sede legale del Titolare del trattamento.
2) Trattamento dei dati personali per finalità di marketing diretto.
a) Finalità promozionali, commerciali e di marketing (attività di marketing diretto).
I dati personali fornita dall’Utilizzatore per le finalità specificate al precedente paragrafo (Trattamento dei dati personali per gli Eventi) lettera (b), potranno essere utilizzati da Puratos per finalità promozionali, commerciali e di marketing sempre con riguardo ai propri prodotti e servizi, mediante modalità automatizzate di contatto (a titolo esemplificativo sms, mms, fax, fonie, e-mail, applicazioni web) e/o modalità tradizionale di contatto (a titolo esemplificativo posta cartacea o chiamata telefonica con operatore).
b) Natura del trattamento dei dati personali.
Il conferimento dei dati personali dell’Utilizzatore per finalità promozionali, commerciali e di marketing non è obbligatoria e, in difetto, il Titolare del trattamento non potrà trattare i dati per le predette finalità.
c) Accesso ai dati.
I dati personali dell’Utilizzatore potranno essere resi accessibili, per le finalità di cui alla lettera (a) della presente Informativa, ai dipendenti o collaboratori del Titolare del trattamento o società del Gruppo Puratos presenti in Italia, ovvero agli incaricati e/o responsabili interni del trattamento e/o amministratori di sistema.
d) Profilazione dei dati personali.
Puratos può trattare i dati personali dell’Utilizzatore al fine di svolgere un’attività di profilazione geografica e demografica, con ciò intendendosi la raccolta e la rielaborazione delle informazioni, rispettivamente, sulla base del luogo e della tipologia di attività esercitata. Puratos non rielabora i dati personali dell’Utilizzatore ai fini della profilazione psicografica.
La profilazione è effettuata eliminando gli elementi identificativi quali, a titolo esemplificativo, il nome. L’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai fini della profilazione non è obbligatoria e, al riguardo, l’Utilizzatore può esercitare i diritti elencati alla lettera g). In ogni caso, la profilazione è diretta a migliorare l’esperienza dei prodotti di Puratos, i prodotti medesimi nonché i servizi resi da Puratos.
e) Conservazione dei dati personali.
I dati personali dell’Utilizzatore, sono conservati per un periodo massimo di 10 (dieci) anni decorrenti dalla data di iscrizione all’Applicazione ovvero per un periodo necessario per il conseguimento delle finalità di cui al punto (a).
f) Modalità e logica del trattamento dei dati.
Il trattamento dei dati personali è realizzato per mezzo delle operazioni indicate all’art. 4 del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 4, n. 2) GDPR e precisamente: raccolta, registrazione, organizzazione, conservazione, consultazione, elaborazione, modificazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, interconnessione, blocco, comunicazione, cancellazione e distruzione.
I dati personali potranno essere trattati su supporti informativi, digitali, analogici e telematici. I dati personali sono trattati mediante archiviazione cartacea e/o digitale, oltre ad essere utilizzati mediante strumenti automatizzati.
g) Trasferimento dei dati.
I dati sono conservati su server ubicati in Italia, all’interno dell’Unione Europea. Resta in ogni caso inteso che il Titolare, ove rendesse necessario, avrà la facoltà di spostare i server anche extra-UE. In tal caso, il Titolare assicura sin d’ora che il trasferimento dei dati extra-UE avverrà in conformità alle disposizioni di legge applicabili, previa stipula delle clausole contrattuali standard previste dalla Commissione Europea.
h) Esercizio dei diritti dell’Utilizzatore.
In tema di consenso al trattamento dei dati personali per finalità di ‘Marketing diretto’, l’Utilizzatore potrà, in qualsiasi momento, esercitare tutti ti diritti previsti dalle normative in materia di trattamento dei dati.
In particolare, l’Utilizzatore potrà opporsi, in tutto o in parte, al trattamento dei propri dati personali per finalità promozionali, commerciali e di marketing (a titolo esemplificativo invio di materiale pubblicitario, compimento di ricerche di mercato o comunicazioni commerciali), attraverso modalità automatizzate di contatto (a titolo esemplificativo sms, mms, fax, fonie, e-mail, applicazioni web) e/o attraverso modalità tradizionali di contatto (ad esempio telefonate tramite operatore).
Si rammenta all’Utilizzatore la possibilità di essere contattato per le finalità promozionali, commerciali e di marketing esclusivamente tramite modalità tradizionali e di manifestare pertanto opposizione solo alla ricezione di comunicazioni attraverso modalità automatizzate.
In qualsiasi momento, l’Utilizzatore potrà esercitare i diritti previsti all’art. 7 del D. Lgs. 196/2003 e artt. 15-21 del Reg. 2016/679 e, in particolare:
1 – ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intellegibile;
2 – ottenere l’indicazione: (i) dell’origine dei dati personali; (ii) delle finalità e modalità di trattamento); (iii) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici; (iv) degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell’art. 5, comma 2, D. Lgs. 196/2003 e art. 3, comma 1, di GDPR; (v) dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali e i Contenuti possono essere comunicati o che possono venire a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati; (vi) delle categorie di dati personali trattati; (vii) del periodo di conservazione dei dati o, se non è possibile, dei criteri utilizzati per determinare tale periodo;
3 – ottenere: (i) l’aggiornamento, la rettifica ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati; (ii) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati; (iii) l’attestazione che le operazioni di cui ai numeri (i) e (ii) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato;
4 – opporsi, in tutto o in parte, in qualsiasi momento, anche per motivi di legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta;
5 – ottenere la limitazione al trattamento nelle ipotesi e ai sensi dell’art. 18 di GDPR;
6 – ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, i dati personali che lo riguardano forniti al Titolare del trattamento e trasmettere tali dati a un altro titolare del trattamento senza impedimenti da parte del Titolare nelle ipotesi e ai sensi dell’art. 20 di GDPR;
7 – il diritto di reclamo all’Autorità Garante.
i) Modalità di esercizio dei diritti.
I diritti dell’Utilizzatore di cui alla lettera (i), possono essere esercitati mediante l’invio di una comunicazione scritta (raccomandata a.r.) presso la sede legale di Puratos Italia S.r.l. (via Lumière Fratelli n. 37/a, Parma) ovvero tramite e-mail privacy@puratos.it.
j) Titolare e Responsabile del Trattamento dei dati.
Il Titolare del Trattamento dei dati è Puratos Italia S.r.l. – socio unico, con sede legale in Parma, via Lumière fratelli n. 37/a (C.F e P.IVA 0346560493). Il Responsabile del trattamento e l’elenco dei soggetti eventualmente incaricati al trattamento dei dati, è custodito presso la sede legale del Titolare del trattamento.