Aloha Croissant è una margarina, senza grassi idrogenati, per pasta sfoglia lievitata, ha un ottimo rapporto qualità prezzo.
- Senza grassi idrogenati
- Ottimo rapporto qualità/prezzo
- Ideale per croissant
- Maggiore freschezza
Il grasso è un ingrediente fondamentale nelle applicazioni: garantisce stratificazione e struttura giusta a tutti i prodotti di pasticceria, aumentando la durata e la freschezza dei prodotti.
Aloha Croissant è una margarina, senza grassi idrogenati studiata in maniera specifica per pasta sfoglia lievitata, ed è ideale per la produzione di croissant.
E' dotata, inoltre, di un ottimo rapporto qualità/prezzo.
