Con il mix Tegral Puravita Rusticano di Puratos si ottiene Rusticano, il pane naturalmente salutare, con il 40% di cereali interi conquistando chi vuole mettere in tavola una pagnotta dal gusto pieno e corposo senza rinunciare a un equilibrato apporto nutrizionale. Pane Rusticano è naturalmente ricco di fibre. La presenza di lievito madre, semi e miele consente di ridurre il contenuto di sale senza alterare la gustosità unica del prodotto. Il sale presente è iodato.
- Maggiore volume
- Migliore struttura
- Mollica meno compatta
- Migliore lavorabilità
Con il mix Tegral Puravita Rusticano di Puratos si ottiene Rusticano, il pane naturalmente salutare, con il 40% di cereali interi conquistando chi vuole mettere in tavola una pagnotta dal gusto pieno e corposo senza rinunciare a un equilibrato apporto nutrizionale. Pane Rusticano è naturalmente ricco di fibre. La presenza di lievito madre, semi e miele consente di ridurre il contenuto di sale senza alterare la gustosità unica del prodotto. Il sale presente è iodato. Lievito madre, semi di sesamo, semi di girasole e miele: ecco la ricetta per un pane rustico dal sapore intenso e gustoso.
- Confezione: Sacco 20 Kg
- Conservazione: 6 mesi nel suo imballo originale
- Dosaggio: 100% sul peso della farina
Vantaggi per i clienti
- Semplice processo e ricetta
- Gusto e struttura del prodotto costanti
- Aspetto e caratteristiche dei prodotti più gustoso e salutare
Vantaggi per i consumatori
- Migliore aspetto e valore nutrizionale dei prodotti finiti
- Prodotti con una storia da raccontare
- Contiene lievito madre italiano
- Ridotto contenuto di sale
