In planetaria munita di foglia, miscelare i grassi e lo zucchero a velo sino ad avere una massa omogenea. Aggiungere le uova e le polveri. Porre in frigorifero per circa due ore e stendere ad uno spessore di 4 mm. Utilizzare la pasta frolla e creare dei dischi di diametro a piacere. Cuocere per 20 minuti in forno rotativo a 175°C.
