Di seguito, una selezione di prodotti finiti di panificazione e pasticceria realizzati con le nostre soluzioni che si ispirano al trend dello stile di vita etico:
BISCOTTO NOCCIOLA & CACAO
In questo goloso biscotto farcito, una croccante copertura cela un morbido cuore di crema alla nocciola. Entrambe crema e ricopertura sono prodotte con cacao certificato Cacao-Trace, per assicurare un gusto squisito ottenuto nel pieno rispetto della sostenibilità. Una bontà davvero senza compromessi.
CAKAU BARKS
Le Cakau Barks sono delle pratiche barrette prodotte con il primo surrogato di cioccolato certificato Cacao-Trace, il programma di sostenibilità del cacao con cui contribuiamo a migliorare la qualità della vita degli agricoltori ottenendo al tempo stesso prodotti squisiti per il consumatore. Con un equilibrato gusto di cacao a metà tra il fruttato e l'amaro, le Cakau Barks presentano una scioglievolezza e una lucentezza uniche e si prestano a infinite personalizzazioni. Bontà ed eticità all'insegna della praticità.
BARATTOLO ESTIVO
Un parfait al pistacchio e cioccolato bianco unito a un semifreddo alla ricotta e cioccolato fondente. Le note aromatiche di Vietnam 73, monorigine dai profumi di cacao acido, legno e tabacco, si sposano perfettamente con il dolce gusto della ricotta, mentre il profilo delicato del cioccolato bianco viene esaltato dalla sapidità del pistacchio. Una fresca proposta per l’estate all’insegna del gusto e della sostenibilità.
SNACK AL COCCO
Un semifreddo al cocco e cioccolato bianco con un cuore di caramello al passion fruit racchiusi in una golosa glassa al cioccolato bianco. Questo dolce da passeggio è prodotto con cioccolato certificato Cacao-Trace; il suo gusto eccezionale è frutto di un rigoroso metodo di fermentazione del cacao che consente di sprigionarne tutte le potenzialità aromatiche. Uno snack divertente ed invitante, buono sotto ogni punto di vista.
COOKIE BIOLOGICO ALLA CILIEGIA
Questo cookie alla ciliegia è realizzato con una soluzione e una farcitura alla ciliegia biologiche, che lo rendono lo spuntino ideale per chi è estremamente attento alla propria salute e all'ambiente. Il suo gusto autentico e genuino lo rende davvero irresistibile!
BOCCONCINO BIO
Bocconcino di pane da agricoltura biologica, con semi di segale germinati e fermentati nel lievito madre. Questo processo innovativo, brevettato da Puratos, consente ai semi di rimanere morbidi donando al pane un sapore ricco e intenso e una freschezza prolungata.
