Base Crema 100

Base Crema 100 è la base per gelato ad etichetta completamente pulita perfetta per produrre gli immancabili gusti nella gelateria: da cremosi pistacchi a gustosissimi variegati, dalla nocciola alla mandorla. Adatta anche per i classici gusti cioccolato.

  • Etichetta pulita
  • Struttura cremosa, gusto naturale e genuino
  • Con Fibre vegetali
  • Senza grassi idrogenati

Le basi gelato Puratos sono perfette sia per metodo indiretto che diretto, queste basi sono ideali in abbinamento con i Pralinati PatisFrance, la giusta scelta per chi cerca un perfetto bilanciamento di sapori. Abbina Base Crema 100 con:

Pralinati:

Smoobees:

Cioccolato:

Informazioni aggiuntive:
  • Confezione: cartone da 12 kg (6 x 2kg)
  • Conservazione: 30 mesi
  • Dosaggio: secondo ricetta

Per utilizzare la Base Crema 100, occorrono 100 g di base ogni litro di miscela (acqua o latte). Scarica il ricettario nella sezione "download".

Base Crema 100 è la base per gelato ad etichetta completamente pulita perfetta per produrre gli immancabili gusti nella gelateria: da cremosi pistacchi a gustosissimi variegati, dalla nocciola alla mandorla. Adatta anche per i classici gusti cioccolato.

  • Etichetta pulita
  • Struttura cremosa, gusto naturale e genuino
  • Con Fibre vegetali
  • Senza grassi idrogenati

Le basi gelato Puratos sono perfette sia per metodo indiretto che diretto, queste basi sono ideali in abbinamento con i Pralinati PatisFrance, la giusta scelta per chi cerca un perfetto bilanciamento di sapori. Abbina Base Crema 100 con:

Pralinati:

Smoobees:

Cioccolato:

Informazioni aggiuntive:
  • Confezione: cartone da 12 kg (6 x 2kg)
  • Conservazione: 30 mesi
  • Dosaggio: secondo ricetta