Papua Nuova Guinea 73 è un monorigine fondente al 73% prodotto con selezionatissime fave di cacao provenienti dalle piantagioni che seguono il corso del magnifico fiume Sepic, in Papua Nuova Guinea. Il suo bouquet è davvero complesso: note di caffè e cacao, frutta fresca e secca, un tocco di pepe nero e una velatura finale di miele.
La gamma Belcolade Origins racchiude un’esclusiva selezione di cioccolati monorigine prodotti con le più pregiate fave di cacao provenienti dalle piantagioni di tutto il mondo. Dal gusto unico e distintivo, ogni cioccolato Origins è caratterizzato da uno specifico bouquet di aromi che rispecchia unicamente le peculiarità dei terreni d’origine del cacao. Senza lecitina, senza additivi né aromatizzanti, per un gusto unico ed una qualità eccellente.
Papua Nuova Guinea 73 è un monorigine fondente al 73% prodotto con selezionatissime fave di cacao provenienti dalle piantagioni che seguono il corso del magnifico fiume Sepic, in Papua Nuova Guinea. Il suo bouquet è davvero complesso: note di caffè e cacao, frutta fresca e secca, un tocco di pepe nero e una velatura finale di miele.
Carat Supercrem Nutty 303 Cacao-Trace: Crema dal delicato gusto di nocciola. Contiene il 3% di nocciole e il 4% di cacao certificato Cacao-Trace.
Carat Supercrem Nutty 313 Cacao-Trace: Crema dall’avvolgente gusto di nocciola. Contiene il 13% di nocciole e il 5% di cacao certificato Cacao-Trace.
Carat Supercrem White Nutty 310 è una crema multiuso al gusto di nocciola, ideale per farciture di prodotti da forno e di pasticceria. Contiene il 10% ...
Carat Supercrem Cocoa 325 Cacao-Trace: Crema dall’intenso gusto di cacao. Contiene il 25% di cacao certificato Cacao-Trace.
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Cacao-Trace è il nostro esclusivo programma di sostenibilità del cacao; un progetto unico, che ha come scopo quello di garantire la produzione a lungo termine di cacao sostenibile
