Glassa Miroir Chocolat

Uno splendente strato di cioccolato

Miroir Chocolat è una glassa al cioccolato pronta all’uso sviluppata per decorare prodotti dalla superficie piana. Utilizzata su bavaresi, semifreddi o torte gelato crea un incredibile effetto a specchio. 

  • Applicazione a freddo (5-10°C)
  • Stabile al congelamento e allo scongelamento
  • Non cola
  • Flessibile all'aggiunta di coloranti

Uno splendente strato di cioccolato

Miroir Chocolat è una glassa al cioccolato pronta all’uso sviluppata per decorare prodotti dalla superficie piana. Utilizzata su bavaresi, semifreddi o torte gelato crea un incredibile effetto a specchio. 

  • Applicazione a freddo (5-10°C)
  • Stabile al congelamento e allo scongelamento
  • Non cola
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