Color Burger

Ingredienti

Composizione
Easy Snack CL 500 g
Farina 240W 500 g
Acqua 540 g
Olio EVO 40 g
Zucchero 100 g
Sale 20 g
O-tentic Mediterraneo 40 g

Procedimento

Procedimento

Informazioni

Suggerimenti: per ottenere una pasta colorata aggiungere 60 g di colorante in polvere (rapa rossa, curcuma etc,) per ogni kg di impasto. Una volta sfornati farcire a piacere. Per una colorazione piu chiara diluire il Sunset Glaze CL con il 20% di acqua.