QUALE SARÀ IL CIBO DEL FUTURO? SCOPRIAMOLO INSIEME
Consumo consapevole, plant based, artigianalità,... il comportamento dei consumatori è in continua evoluzione.
Ecco perché oltre 10 anni fa abbiamo sviluppato Taste Tomorrow, la nostra ricerca sui consumatori. Monitoriamo i comportamenti e le scelte dei consumatori a livello globale e locale, utilizzando in combinazione interviste e intelligenza artificiale semantica. Questo ci permette di tenere traccia dell'evoluzione delle tendenze e di svelare nuovi trend negli ambiti della panetteria, pasticceria e cioccolateria.
Tutti i dati che raccogliamo sono supportati dalla ricerca sensoriale e da collaborazioni con ricercatori, esperti di settore e università.
Come può tutto ciò aiutarti nel tuo business?
- Sei sempre aggiornato sulle ultime tendenze, su scala globale e locale
- Hai una panoramica del mercato food odierno, e hai una previsione di come sarà domani
- Rimani connesso ai tuoi clienti, scoprendo nuove opportunità
Quali sono i trend più attuali?
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L'ascesa di esperienze culinarie di lusso
L’eleganza dell’alta moda si fonde con l’arte culinaria in un’esperienza unica che unisce food e fashion.
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Per maggiori informazioni sulla nostra ricerca visita il sito www.tastetomorrow.com.
