Scopri Puraslim: riduzione di grassi e calorie nei prodotti da forno senza compromessi
Nel panorama sempre più attento alla salute di oggi, i consumatori sono alla ricerca di cibi che offrano meno grassi e calorie, senza dover rinunciare al gusto e alla consistenza dei loro prodotti preferiti.
In risposta a questa crescente domanda, Puratos presenta Puraslim, una soluzione innovativa progettata per ridurre i grassi e le calorie senza compromettere la qualità dei prodotti da forno. Puraslim è in grado di soddisfare le esigenze dei produttori alimentari moderni, offrendo vantaggi nutrizionali, economici e di produzione, mentre si adatta perfettamente alle aspettative dei consumatori per quanto riguarda l'esigenza di etichette pulite e più corte.
Puraslim è una gamma di soluzioni innovative sviluppate da Puratos per ridurre i grassi saturi e le calorie nei prodotti da forno, senza comprometterne il gusto e la texture. Questa linea di ingredienti è progettata per integrarsi perfettamente nei processi di produzione della panificazione industriale, consentendo ai produttori alimentari di offrire opzioni più salutari ai consumatori senza sacrificare la qualità.
Vantaggi di Puraslim
- Miglior Profilo Nutrizionale: Integrando Puraslim nei propri processi di produzione, i professionisti del settore possono migliorare il profilo nutrizionale dei loro prodotti, ed essere così in grado di offrire opzioni più salutari ai consumatori.
- Gestione dei Costi: Puraslim non solo offre vantaggi dal punto di vista nutrizionale, ma anche dal punto di vista economico. Grazie alla sua efficacia nella riduzione dei grassi e delle calorie, questa soluzione può contribuire alla riduzione dei costi di produzione.
- Efficienza Produttiva: Oltre a migliorare il profilo nutrizionale e ridurre i costi, Puraslim offre anche vantaggi in termini di efficienza produttiva. La sua facilità di integrazione nei processi di panificazione consente una produzione più efficiente, riducendo i tempi di produzione e ottimizzando le risorse aziendali.
- Etichette Pulite: In un'epoca in cui i consumatori sono sempre più consapevoli degli ingredienti presenti nei prodotti che acquistano, Puraslim si distingue per contribuire ad avere etichette dei prodotti da forno pulite.
La tecnologia Puraslim è presente in alcuni mix per la panificazione: Easy snack CL, una soluzione estremamente pratica e versatile per la produzione di prodotti da forno soffici e Tegral Croissantissimo, un mix completo in polvere per la produzione di croissant. In entrambi i casi, la tecnologia enzimatica applicata permettono di realizzare sfogliati lievitati dalla grande elasticità, tolleranza e lavorabilità.
Non perdere l'opportunità di migliorare i tuoi prodotti da forno. Contattaci, saremo lieti di discutere le tue esigenze specifiche e trovare la soluzione giusta per te.
