Barretta snack

Ingredienti

Puravita Decor Multiseeds & Multiflakes 1500 g
Zucchero 500 g
Albume 200 g
Miele 200 g
Belcolade Grains Noir Selection 10.000 - C501/U:K10 450 g
total 2850

Procedimento

  1. Mescolare in planetaria attrezzata con spatola il Puravita Decor Multiseeds & Multiflakes e lo zucchero, aggiungere gli albumi e il miele mescolando.
  2. Alla fine aggiungere le gocce di cioccolato Belcolade e mescolare brevemente.
  3. Disporre uno strato di 1,5 cm su teglia con cartaforno o su silpat.
  4. Cuocere a 190°C per +\- 20 min. 5. Lasciar raffreddare alcuni minuti e tagliare della dimensione voluta.

Informazioni


Livello di complessità: