Piadina alla Cipolla

Ingredienti

Procedimento

Impasto

Decoro

Cottura

Farcitura

  • Hummus di fagioli neri
  • Mais grigliato
  • Melagrano
  • Cumino
  • Cubetti di pollo
  • Cavolo bianco
  • Rucola

Lo sapevi che?

La cipolla è un prodotto dell’orto molto antico, utile in cucina e ricca di proprietà terapeutiche. Ha un consistente valore nutritivo, grazie alla presenza di sali minerali e vitamine (soprattutto la vitamina C), ma contiene anche molti fermenti che aiutano la digestione e stimolano il metabolismo.