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O-tentic Selezione Pinsa è una soluzione completa e attiva, creata appositamente per la produzione della pinsa e di prodotti da forno simili. Nasce da un’accurata selezione di ingredienti quali lievito madre di grano tenero, farina di grano tenero e di riso, sale ed un complesso enzimatico perfettamente bilanciato per offrire qualità costante al prodotto finito. È un prodotto pratico e facile da utilizzare, occorre dosarlo al 100% aggiungendo all’impasto solo acqua e olio EVO.
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