Ingredienti a base cacao

L’offerta Belcolade include i classici ingredienti a base cacao:

  • burro di cacao

  • cacao in polvere

  • cioccolato in polvere

Tutti ingredienti di altissima qualità, dalle eccellenti performance e dalla grande facilità di utilizzo, che possono essere utilizzati per personalizzare tantissime applicazioni.

Ingredienti a base cacao

Prodotti

Belcolade Noir Absolu Ebony Cacao-Trace

Ingredienti a base cacao

Belcolade Noir Absolu Ebony Cacao-Trace è una massa di cacao pura in gocce già concata. Un prodotto di altissima qualità certificata Cacao-Trace

Belcolade Cioccolato Fondente In Polvere

Ingredienti a base cacao

Belcolade Cioccolato Fondente In Polvere è un cioccolato fondente puro. Ottimo in gelateria, per semifreddi e bevande.

PatisFrance Gianduja CT

Ingredienti a base cacao, Cioccolato, Paste pralinate, Pasticceria, Farciture e creme anidre

Gianduja è una pasta di cioccolato belga al latte e nocciole., con il 36% di nocciole e il 64% di autentico cioccolato Belcolade certificato Cacao-Trace.

Softgrain Nibs

Ingredienti a base cacao, Lievito madre

Softgrain Nibs è una pasta di granella di fave di cacao macerate nel lievito madre di frumento con una deliziosa aggiunta di cioccolato Belcolade Cacao-Trace.

Belcolade Polvere Di Cacao Olandese

Ingredienti a base cacao

Belcolade Polvere di Cacao Olandese è una polvere di cacao proveniente dall'olanda della migliore qualità, dal colore caldo e piacevole. Contenuto di burro: 22-24%.

Belcolade Puro Burro Di Cacao

Ingredienti a base cacao

Belcolade Puro Burro Di Cacao è burro di cacao puro di primissima spremitura. Una fantastica innovazione: il burro di cacao in goccine, per una maggiore facilità d’uso.

Inclusioni di cioccolato

Le inclusioni di cioccolato sono essenziali per dare più gusto alle tue creazioni, sorprendendo i tuoi clienti ad ogni morso.

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Farciture & creme anidre

Se desideri conservare la freschezza dei tuoi biscotti o dare loro un ottimo gusto di cacao e nocciole: Puratos offre una vasta gamma di farciture.

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