I mix per pasticceria Puratos consentono di produrre una varietà infinita di torte in modo rapido, semplice e conveniente.
Siamo costantemente attenti alla formulazione dei nostri mix per tenere il passo con le tendenze dei consumatori: la nostra continua collaborazione con esperti pasticceri internazionali, inoltre, ci permette di sviluppare prodotti in linea con le loro specifiche esigenze.
Grazie alla nostra presenza globale e alle attività di Ricerca e Sviluppo, siamo riusciti a diversificare ed arricchire il nostro assortimento con prodotti tipici di diverse aree geografiche.
Ci sono molte ragioni per cui i panettieri e le pasticcerie scelgono di usare mix per pasticceria per la produzione di basi per torte. I vantaggi pratici sono:
I nostri mix per la produzione di torte e pan di spagna permettono di differenziare i tuoi prodotti grazie a:
Mix per pasticceria
Patis' Macaron Extra è un Mix per pasticceria in polvere a base di mandorle tostate per la preparazione di Macaron che possono essere successivamente...
Mix per pasticceria
Tegral Clara Super è un Mix per pasticceria completo in polvere per la produzione di bignè, choux, éclair.
Mix per pasticceria
Tegral Satin Creme Cake Red Velvet è un Mix per pasticceria completo in polvere per la produzione di cake, muffin e basi per torte Red Velvet, con...
Mix per pasticceria
Tegral Satin Cake è un Mix completo in polvere per la produzione di cake, muffin e basi per torte. La sua estrema versatilità consente di ottenere un’ampia varietà...
Mix per pasticceria
Tegral Biscuit Lactose Free è un Mix per pasticceria completo in polvere per la produzione di pan di Spagna. Preparazione facile e rapida con grande volume, struttura regolare e ottima tenuta della bagna, può essere presentato anche come semplice cake.
Mix per pasticceria
Tegral Satin Cake Cioccolato Belga CT è un mix completo in polvere per la produzione di torte al cioccolato. Contiene vero cioccolato belga Belcolade certificato Cacao-Trace.
Mix per pasticceria
Tegral Satin Cake Yogurt è un Mix completo in polvere per dolci contenente yogurt. Ideale per plumcake, muffin e tutti i prodotti da forno con yogurt.
Mix per pasticceria
Tegral Sfoglia è un Mix completo in polvere per la produzione di pasta sfoglia; permette la produzione con una drastica riduzione dei tempi di riposo intermedi.
Mix per pasticceria
Easy Biscuit è un mix per la panificazione in polvere per la produzione di pan di spagna.
Situati in 11 paesi, gli Industrial Patisserie Competence Center IPCC aiutano i clienti di tutto il mondo offrendo gli strumenti necessari per le loro attività.
I nostri Innovation Centers permettono di sviluppare nuove idee, seguire le tendenze dei consumatori e mettere in pratica le tecnologie.